Vos Evénements – Apéritifs gourmands

Pour vos événements, nous vous proposons à partir de 18 personnes, d’organiser un lunch ou un buffet dinatoire dans le cadre détendu et convivial de la Table de Laure. La liste qui suit n’est là que pour vous aider à faire votre choix. Nous vous suggérons de prendre contact avec nous pour composer votre menu.

La Table de Laure vous propose aussi des soirées thématiques, lectures, conférences et cours.

Suggestions

Lunch  Terre &mer

27€/personne

 
Foie gras frais de canard maison et sa confiture d’oignons

Terrine maison

Saumon fumé

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Crème de thon

Crème d’artichauts

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Salade  alsacienne

Salade niçoise

Salade de riz

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Tourte du printemps

Tarte au fromage

Quiche lorraine

Croissants au jambon

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Tarte  Tatin aux pommes

Tarte Tatin poires et chocolat

Iles Flottantes

 

Lunch  Oriental

24€/personne

 

(Servi avec des pains orientaux, pitot, Kmaj)

Salade Carmel d’avocats

H’oumous et sa garniture de fèves / pois chiche

Caviar d’aubergine à la teh’ina

Slat’a Méchouïa (Salade de poivrons et tomates grillés)

Salade de thon

Salade de pommes de terre au cumin

Salade de carottes à l’harissa

Salade d’œufs

Salade de courgettes

Citron psiah’ (salade de citrons confits)

Taboulé

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Plateau de gâteaux orientaux

Carpaccio d’oranges

Iles flottantes

Gâteau au chocolat

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